Bếp nên đặt theo hướng nào thì tốt? - tủ bếp

Phòng bếp là
một bộ phận rất quan trọng của một ngôi nhà. Tổng hợp mọi nhân tố trong
phong thủy cho thấy bếp nên được đặt ở mé (phương vị) Đông hoặc Đông
Nam của ngôi nhà là tối ưu.

 

Phần
lớn các nhà phong thủy đều khuyên rằng, bếp nên đặt ở phía Đông là tốt
nhất. Ở hướng này, nhà bếp sẽ thu hút được vượng khí cho cả gia đình.
Trong bếp tủ bếp hay tủ lạnh, tủ ... cũng có những nguyên tắc hợp phong thủy riêng.

 

Theo quan điểm phong thuỷ truyền thống
về vị trí đặt bếp theo phong thủy, thì nhà bếp nên quay hướng Đông hoặc
Đông Nam là tốt nhất. Cách nói này được rút ra từ quan niệm ngũ hành.
Đông là mộc, Đông Nam là thuỷ, nhà bếp là nơi thường xuyên dùng hoả
(lửa), dùng thuỷ (nước), đốt mộc (củi) sinh ra hoả, thuỷ có thể nhuận
mộc (nước tưới cây), đều là mối quan hệ tương sinh, là kết cấu mộc hoả
sáng láng, cho ta cảm giác rất thuận lợi, có thể tạo nên không khí gia
đình mạnh khoẻ, hoà mục, chuyên cần.

 

Nhìn từ gốc độ thực dụng, ở miền Bắc
Trung Quốc mùa Đông thường có gió Tây Bắc thổi tới, đặt nhà bếp quay
hướng Đông hoặc Đông Nam, có thể phối hợp được hướng gió, có lợi cho củi
cháy thành lửa; ngày nay từ nhiều nơi văn minh không đun bằng củi nữa,
nhưng gió Tây Bắc tới, vẫn có lợi cho việc thổi đuổi hơi khói ra ngoài
nhà, giúp cho không khí trong nhà ở luôn trong lành, buổi sớm nhiệt độ
không khí trong nhà ở luôn trong lành, buổi sớm nhiệt độ không khí thấp,
lại được hưởng ánh nắng mặt trời chiếu vào; buổi trưa khí hậu nóng nực,
lại biến thành nơi máy mẻ, thực phẩm bảo quản được lâu, khó ôi thiu.

 

 

Phong thủy cho rằng bếp nên được đặt ở hướng Đông

 

Theo phong thủy ứng
dụng, nhà bếp phong thủy nếu bố trí ở các hướng khác, thường bất lợi
nếu không được như ý muốn thì nên có những biện pháp bổ cứu. Ví dụ:

 

Phương vị nam: Ánh sáng phương vị này
khá đầy đủ, mùa hè có gió nồm, nhìn bề ngoài có vẻ là một phương vị tốt,
nhưng thực ra phương vị này quá sáng, dễ làm thần kinh ta chóng mệt
mỏi, thần kinh suy nhược, lam thần kinh luôn căng thẳng và mắc các chứng
bệnh về đường tiêu hoá. Ngoài ra, tại phương vị này do chịu ảnh hưởng
bức xạ của tia nắng mặt trời, nhiệt độ dễ tăng cao, hoả khí quá nặng,
thực phẩm dễ ôi thiu. Hơn nữa, mùi hôi, hơi nóng, hơi ẩm, hơi khói khi
xào nấu trong bếp bị gió nồm thổi tạt từ hướng Nam sẽ xộc tràn vào khắp
nhà. Chẳng may xảy ra hoả hoạn, dễ lan khắp nhàm, rất nguy hiểm. Bởi
vậy, gian bếp không nên đặt ở mé (phương vị) nam của ngôi nhà. Trong
ngôi nhà thành phố hiện nay, mé Nam là nơi “quý báu”, ở mé đó tốt nhất
nên bố trí phòng khách hoặc ngủ.

 

Phương vị (mé) Tây Nam: Phương vị này
vào buổi chiều dễ chịu cảnh hưởng của khí nóng “nắng quái”, lại có sự ô
nhiễm của không khí, cho dù có lắp máy điều hoà nhiệt độ, thì đối với cơ
thể cũng không tốt, đồng thời, việc bảo quản thực phẩm cũng không được
tốt. Bởi vậy, không nên bố trí gian bếp ở mé Tây Nam ngôi nhà.

 

Phương vị (mé) Tây: Gian bếp là nơi
thường xuyên đun nấu, thường xuyên dùng nước nên rất ẩm thấp, rửa thực
phẩm gây nhiều ô nhiễm, mà mé tây bị nắng chiếu rát, thực phẩm gây nhiều
ô nhiễm, mà mé tây bị nắng chiếu rát, thực phẩm bảo quản khó, chóng ôi
thiu. Tuy nhiên nếu tường quay hướng tây có ốp lớp cách nhiệt tốt, lại
có trang bị tủ lạnh, thì vấn đề cũng sẽ không thấy nghiêm trọng.

 

Phương vị (mé) Bắc: ở mé này của ngôi
nhà về mùa đông khá lạnh lẽo, không có lợi cho sức khoẻ người nội trợ.
Có điều trong ngôi nhà hiện đại thì về mặt vật liệu kiến trúc, thiết bị
và kỹ thuật đều khá phát đạt, nên ảnh hưởng cũng không lớn. Ngoài ra,
phương vị này cũng khá ẩm ướt, nên cần phải lắp đặt thêm thiết bị thải
nước, khử hơi ấm. Thứ đến là bếp gas và các thiết bị dùng lửa khác, cố
gắng tránh đặt tại chính giữa hướng Bắc, như vậy mới tránh được hoặc
giảm thiểu được yếu tố không tốt của hướng Bắc.